Tłoczony w niskich temperaturach olej konopny zawiera wyjątkową kompozycję nienasyconych kwasów tłuszczowych oznaczanych OMEGA 3 i OMEGA 6 (α- a γ-linolenowy, kwas linolowy).

Olej zawiera:

• OMEGA 3
  
• OMEGA 6
• fitesterole,
  
• minerały takie jak: wapń, magnez, potas i żelazo
• witaminy (A, grupy B, E, C i D).
  

Większości wymienionych bioaktywnych substancji organizm ludzki sam nie potrafi „wyprodukować”, wskutek czego jest całkowicie zależny od ich przyjmowania z pożywienia.

Dzisiejszy sposób życia i odżywiania nie gwarantuje ich wystarczającego zaspokojenia.

Długotrwały ich niedobór jest jedną z przyczyn powstania wielu tzw. chorób cywilizacyjnych:

• problemów z trawieniem,
  
• chorób serca
  
• naczyń krwionośnych,
• osłabionego układu odpornościowego,
  
• alergii,
  
• chorób skóry
  
• i wielu innych.

Spożywanie oleju konopnego zapewnia uzupełnienie pożywienia o kwasy OMEGA-3 i OMEGA-6 przyswajalne z naturalnego źródła roślinnego, nierafinowane, działające kompleksowo w idealnych proporcjach 1:3, które najbliższe są potrzebom ludzkiego organizmu.

Olej konopny mogą stosować zarówno dzieci jak i dorośli, szczególnie zalecany jest dla osób z niedoborem esencjonalnych kwasów tłuszczowych.

Zalecana porcja dzienna : 1 łyżka (ok. 8 ml)

Wartość energetyczna: 3 700 kJ / 900kcal

Średnia wartość odżywcza w 100g produktu:

• Sacharydy 0g

• Białka 0g

• Tłuszcze 100g

• w tym nienasycone kwasy tłuszczowe 11g

• mononienasycone kwasy tłuszczowe 12g

• polinienasycone kwasy tłuszczowe 77g

• cholesterol > 0,5 mg

Dzięki działaniu słońca i wyjątkowo wysokich temperatur olej tłoczony z ziaren odmiany Beniko uzyskał wyjątkowy kolor, smak i bukiet.
Nasycone, jasne odcienie zielonej trawy w zabarwieniu oleju są oznaką wysokiej zawartości chlorofilu.
Barwnik roślinny wzmacnia pozytywne działanie oleju konopnego na zdrowie ludzkie, chlorofil bowiem zwiększa epitelizację komórek skóry lub błony śluzowej układu pokarmowego.
W aromacie również przeważają delikatne akcenty przypominające trawę i słomę.
Olej w smaku jest doskonale zrównoważony, pełny i gładki o delikatnym posmaku orzechów i trawy, w finale przeważają akcenty orzechowo-korzenne. Mimo to, iż oleju nie można zbyt długo przechowywać, z pewnością zachowamy go na długo w swojej pamięci.

Stosowanie:
Olej konopny posiada charakterystyczny i wyraźny smak, delikatnie przypominający korzenno-orzechowy z odrobiną ostrości w finale.
Jest mniej tłusty od innych olejów i ma lekko kwaśny posmak.
Stosowany wyłącznie na zimno – do spożywania samodzielnego albo jako dodatek do sałatek, sosów lub przyrządzonych wcześniej gorących posiłków.

Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu!

Nie podgrzewać do bardzo wysokich temperatur.

Spożyć przed datą minimalnej wartości.